No nosso planeta, a variedade de aromas e perfumes é praticamente  infinita. Mas você já parou para pensar como é o cheiro do espaço?  Segundo pesquisadores da NASA, a fronteira final tem um odor muito  parecido com o de uma grande corrida de carros – metal quente, fumaça de  óleo diesel e um leve cheirinho de churrasqueira. A fonte? Estrelas  morrendo, principalmente.
Os subprodutos dessas violentas explosões são chamados de  hidrocarbonetos aromáticos policíclicos. De acordo com os astrônomos,  estas moléculas parecem estar em todo o universo, além de flutuar para  sempre, aparecendo em cometas, meteoritos e poeira espacial.  Não  surpreendentemente, os compostos podem ser encontrados no carvão, no  petróleo e até mesmo na comida.
Porém, não é possível identificar o verdadeiro e puro cheiro do  espaço – afinal, a região é um vácuo, e os humanos morreriam tentando.  Mas quando os astronautas saem de suas estações espaciais, os compostos  ficam em suas roupas e pegam uma carona de volta à estação. Eles relatam  sentir um cheiro de um bife “queimado” ou “frito”, e não estão apenas  sonhando com uma refeição caseira.
 O nosso sistema solar é rico em carbono e pobre em oxigênio. É só  imaginar um carro preso em um ambiente muito fechado: o oxigênio vai  diminuindo, e você começa a sentir um mau cheiro e fuligem preta. Depois  de deixar a nossa galáxia, no entanto, os odores podem se tornar  realmente interessante. Em alguns locais do universo, por exemplo,  nuvens moleculares repletas de minúsculas partículas abrigam uma  verdadeira miscelânea de aromas, de rajas de açúcar a cheiro de ovo  pobre.

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